炸鲈鱼片的做法步骤

　　1鲈鱼肉洗净，斜刀切厚片

　　2切好成片

　　3放入清水中泡洗干净

　　4捞起，用厨房纸吸干水份

　　5放五香粉，胡椒粉，磨点黑胡椒粒拌一拌

　　6最后加少许酱油提味

　　7撒适量的生粉，让鱼片都沾上

　　8鸡蛋打入碗中搅散

　　9面包糠倒入碟子中

　　10把鱼片先沾蛋液

　　11再裹上面包糠

　　12依次都裹好了

　　13全部裹好了，放碟中

　　14空气炸锅200度预热5分钟，把裹好的鱼片摆炸蓝里

　　15200度，调15分钟

　　16叮，时间到，金黄酥脆，很香

　　17装碟，香喷喷，蘸点甜辣酱绝配