莲藕中铁、钾、锌等微量元素含量丰富，这些微量元素有益于红细胞的产生，有益于缺铁性贫血的人食用。

　　莲藕红薯泥的做法步骤

　　1准备一个红薯

　　2去皮切片

　　3准备一节莲藕

　　4去皮切片

　　5蒸熟的食材倒入辅食杯中

　　6用辅食机打成泥糊

　　7搅打45秒即可盛出。