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[导读]：黄油饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄油饼干的家常做法，黄油饼干的做法步骤图解，更多家常黄油饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
无盐黄油75克
糖粉45克
低筋面粉135克
2人份
辅料
others
蛋黄1只
盐1克
黄油饼干的做法
步骤
step
1
黄油室温回软，加入糖粉、盐
步骤
step
2
用电动打蛋器条至蓬松入颜色变淡
步骤
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3
再加入蛋黄搅拌均匀
步骤
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4
筛入低筋面粉
步骤
step
5
用手或橡皮刀拌匀并揉成团，用保鲜膜蒙上放进冰箱冷藏静置30分钟
步骤
step
6
揉面板洒上干粉，把面团取出，用擀面杖把面团擀成约3-4毫米厚
步骤
step
7
用饼干模具压出形状即可
步骤
step
8
烤箱200度预热5分钟，以170度，中层烤12-15分钟，取出放晾即可
黄油饼干的成品图
黄油饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1、揉面团的时候避免过度揉捏，以面团成团即可，以免影响饼干成品的口感。
2、每个牌子和型号的烤箱功率各不相同，所以烘焙时间的长短也要根据自家烤箱略作调整。
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