蔓越莓黄油饼干
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工艺
烤
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
低筋面粉120克
黄油70克
糖粉30克
蔓越莓干30克
奶粉10克
3人份
辅料
others
全蛋液15克
蔓越莓黄油饼干的做法
步骤
step
1
黄油提前软化 蔓越莓干切碎
步骤
step
2
黄油碗里倒入糖粉 搅拌一下 打发到颜色发白 轻盈的状态
步骤
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3
再加入全蛋液 低速打匀
步骤
step
4
倒入切碎的蔓越莓干 翻拌均匀
步骤
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5
低筋粉和奶粉过筛进入 搅拌到看不见干粉的状态
步骤
step
6
饼干面团放在油纸上 利用刮板进行整形 送入冰箱冷冻1小时
步骤
step
7
均匀的切片后放入烤盘 送进烤箱165度烘烤20分钟
蔓越莓黄油饼干的成品图
蔓越莓黄油饼干的烹饪技巧
技巧
tips
① 黄油是软化不是融化哦 切记
②美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~
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