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[导读]：香草曲奇饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的香草曲奇饼干的家常做法，香草曲奇饼干的做法步骤图解，更多家常香草曲奇饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
香草饼干粉200克
巧克力粉4克
辅料
others
玉米油40克
蛋液50克
牛奶40克
耐烘焙巧克力豆50克
香草曲奇饼干的做法
步骤
step
1
准备材料
步骤
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2
蛋液、牛奶、玉米油倒入盆中
步骤
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3
用手动蛋抽搅打至乳化均匀
步骤
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4
香草饼干粉、巧克力粉混合过筛
步骤
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5
把混合好的饼干粉倒入蛋液中
步骤
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6
用橡皮刮刀翻拌均匀
步骤
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7
倒入耐烘焙巧克力豆用橡皮刮刀翻拌均匀，成为湿润的面糊
步骤
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8
用勺子挖取15克左右的面糊排入烤盘，用勺子背把面糊轻轻压平、整形
步骤
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9
表面用巧克力豆做装饰，烤箱170度预热
步骤
step
10
入烤箱中层、上下火、烤15-20分钟左右即可“快乐厨房，品味生活，淘宝搜索“e厨艺”购买同款美味”
香草曲奇饼干的成品图
香草曲奇饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1、巧克力豆要用烘焙专用的巧克力豆，不要选择代可可脂的巧克力。
2、食用油要选择没有味道的食用油，如玉米油、葵花籽油。
3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按自家烤箱温度性能适当调整，因为加了可可粉，在烘烤的后几分钟一定要留意查看，不要烤太过了，刚出炉时会很软，稍冷却后就变成外表酥脆，内部绵软了。
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