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[导读]：桃花酥黄油饼干版的做法菜谱为您推荐大图正宗的桃花酥黄油饼干版的家常做法，桃花酥黄油饼干版的做法步骤图解，更多家常桃花酥黄油饼干版怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
黄油80克
低筋面粉170克
细砂糖30克
鸡蛋1个
3人份
辅料
others
红丝绒液1滴
白芝麻少量
桃花酥黄油饼干版的做法
步骤
step
1
准备食材，鸡蛋放入碗中，分一点点蛋黄出来备用。
步骤
step
2
黄油隔着热水融化
步骤
step
3
加入细砂糖搅拌均匀，而且细砂糖要彻底融化
步骤
step
4
加入红丝绒液搅拌均匀。
步骤
step
5
没有温度的时候加入鸡蛋液搅拌均匀
步骤
step
6
过筛低粉搅拌均匀
步骤
step
7
用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻30分钟。
步骤
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8
取出垫油纸盖保鲜膜擀开，用工具压出圆形
步骤
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9
注意不要擀太薄了
步骤
step
10
用小刀切出花瓣形状
步骤
step
11
放入烤盘中，在捏角，必须是放在烤盘上，要是先捏好在放，容易变形。
步骤
step
12
再用小刀划出花瓣纹路
步骤
step
13
用筷子沾一点点蛋黄，压在中间
步骤
step
14
放一点点白芝麻装饰。
步骤
step
15
送入提前预热好的烤箱上火160度，下火180度烘烤20分钟
步骤
step
16
上色及时盖锡纸，具体烘烤时间根据饼干厚度调整
步骤
step
17
出炉晾凉即可食用
步骤
step
18
好吃又好看的黄油桃花酥做好啦！
桃花酥黄油饼干版的成品图
桃花酥黄油饼干版的烹饪技巧
技巧
tips
1、加入粉类，用刮刀翻拌的手法，搅拌成无干粉状态。
2、饼干大小根据自己用的工具调整。
3、烘烤时间和温度参考自家烤箱实际温度和饼干厚度。
4、没有红丝绒液可以用一点点红曲粉代替。
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