绿豆荞麦粥

材料：绿豆50克，大米100克，荞麦60克

绿豆荞麦粥的做法

1．绿豆洗净，提前用清水泡2小时。

2．大米、养麦分别淘洗干净，沥水。

3．净汤锅置于火上，添入适量清水烧开，下入大米、荞麦和绿豆，以大火烧开后，撇净浮沫。

4．转小火煮约40分钟至米烂开花、汤汁黏稠，即可离火食用。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用