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[导读]：花生酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的花生酥的家常做法，花生酥的做法步骤图解，更多家常花生酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
低筋粉200克
熟花生仁70克
玉米油100克
白糖60克
蛋液25克
泡打粉2克
小苏打1克
4人份
辅料
others
蛋液（表面装饰）适量
黑芝麻（表面装饰）适量
花生酥的做法
步骤
step
1
将玉米油、白糖和蛋液混合
步骤
step
2
搅拌均匀
步骤
step
3
将粉类混合
步骤
step
4
筛入混合液中
步骤
step
5
揉成団
步骤
step
6
花生搅碎，加入面团中
步骤
step
7
揉均匀
步骤
step
8
将面团分成每个25克的小剂子，搓圆
步骤
step
9
轻轻按扁
步骤
step
10
在表面抹蛋液，粘黑芝麻
步骤
step
11
预热烤箱
步骤
step
12
放入预热好的烤箱中层上火160度下火150度20分钟
步骤
step
13
表面上色均匀后即可出炉冷却
花生酥的成品图
花生酥的烹饪技巧
技巧
tips
1.根据面粉吸水性调整蛋液量
2.根据各人口味调整糖量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
4.比方可做18个成品
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