西瓜棒冰
[导读]:西瓜棒冰的做法菜谱为您推荐大图正宗的西瓜棒冰的家常做法,西瓜棒冰的做法步骤图解,更多家常西瓜棒冰怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
冻
口味
甜味
时间
一天
难度
新手尝试
主料
main
西瓜适量
辅料
others
糖适量
西瓜棒冰的做法
步骤
step
1
这是下班买的半个石缝瓜。
步骤
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2
懒得用刀切了,直接用勺子挖了适量果肉。
步骤
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3
因为冻过之后甜度会降低一点,并且这个瓜不是很甜,所以加了一点糖,加蜂蜜也可以。
步骤
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4
启动果汁机,打成西瓜汁。
步骤
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5
将西瓜汁倒入冰棒盒中,又挖了一点小块果肉丢进去。
步骤
step
6
插上棍子,放入冰箱冷冻至少一个晚上,时间长点冻得更硬实一些。如果冰箱还有其它食物,建议用保鲜膜包一下冰棒盒子,更卫生一些。
步骤
step
7
冰棒冻好后,刚取出来很牢固冰棒拔不出来,室温回温几分钟,或是自来水冲下盒子外部,很快就可以拔出来了。
西瓜棒冰的成品图
西瓜棒冰的烹饪技巧
技巧
tips
1、水果打成果汁冷冻,一般甜度会降低一点,适当加一点糖或蜂蜜,增加一点甜度,但也不要太多,会很腻的。
2、因为这个是纯西瓜汁的,水分比较大,没有再添加有助于凝固的材料,所以比较容易融化。
3、不用冰棒盒子,用冰块盒子做成小冰块也不错,可以用碎冰机或破壁机打成冰沙很好吃,或是丢进其它饮品中增加风味都可以。
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