酸奶吐司

发布时间：2021-10-08 07:20:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：酸奶吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸奶吐司的家常做法，酸奶吐司的做法步骤图解，更多家常酸奶吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烘焙

口味甜味

时间 数小时

难度未知

主料 main

高筋面粉500克 牛奶150克 鸡蛋1个 酸奶200克 3人份

辅料 others

黄油30克 盐3克 糖45克 酵母5克

酸奶吐司的做法

步骤 step

准备所需要的食材，这里我把牛奶换成了清水，量减了4克

步骤 step

揉面至完全扩展阶段，即手套膜，

步骤 step

排气滚圆分成6份，松弛10分钟，

步骤 step

发酵至原来2倍大，刷圈蛋液，

步骤 step

烤箱预热180度烤40分钟，10分钟左右加盖锡纸防上色过重。

技巧 tips

清水代替牛奶，量要略减，反之则要略增。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！