葱香桃酥、

发布时间：2021-10-08 07:16:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

低粉200克 油80克 蛋液30克 3人份

辅料 others

盐6克 糖40克 葱花10克 小苏打,2.5克

葱香桃酥、的做法

步骤 step

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准备好材料

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油，糖，盐，葱花充分搅拌均匀。

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筛入面粉和小苏打（先放面粉和先放蛋液个人认为区别不大，介意的试试先放蛋液）

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再加30克左右蛋液搅匀搅拌

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和好的面团软硬合适能捏成团就行，直接调解蛋液，分成20克一个，用阳晨月饼模具压自己喜欢的花型，放在不沾烤盘上

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烤箱180度,大概半小时左右，看颜色调整时间。

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烤好的成品放凉网冷却

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味道很好值得一试额

技巧 tips

小贴士；烤盘阳晨中国红不沾放盘，没有的请放油纸。
烤好的桃酥放在凉网凉透后装袋以免吸潮。

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