蔓越莓饼干
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工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
低筋面粉200克
全蛋液20毫升
蔓越莓40克
2人份
辅料
others
黄油110克
糖50克
蔓越莓饼干的做法
步骤
step
1
准备好所有材料
步骤
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2
黄油隔水融化
步骤
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3
加入白糖
步骤
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4
调均匀
步骤
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5
加入蛋液
步骤
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6
继续调均匀
步骤
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7
再加入切细的蔓越莓
步骤
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8
再调拌均匀
步骤
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9
筛入低筋面粉
步骤
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10
调匀
步骤
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11
用保温膜整形,放冰箱冻一小时后取出
步骤
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12
切片摆放烤盘内
步骤
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13
烤箱预热
步骤
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14
放入烤盘,设置180度上下火30分钟
步骤
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15
取出烤盘
步骤
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16
凉后放入盒子内保存
蔓越莓饼干的成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1、按配方放材料,容易成功。
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气而定,看着饼干微微发黄即可。
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