绿豆海带糖水

发布时间：2021-10-06 23:57:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

绿豆150克 海带150克 3人份

辅料 others

冰糖80克

绿豆海带糖水的做法

步骤 step

绿豆洗净，干海带泡发至软。

步骤 step

把海带切成海带丝。

步骤 step

锅中加水烧开，把海带丝倒入锅中煮。

步骤 step

把绿豆倒入锅中。

步骤 step

盖上锅盖，中小火煮30分钟。

步骤 step

加入冰糖后再煮10分钟即可

技巧 tips

煮制时间看食材的量决定，主要是煮到绿豆开花，海带变软即可。不要煮的太久，煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来，那样只会剩下绿豆皮会影响口感。

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