草莓奶酪派
[导读]:草莓奶酪派的做法菜谱为您推荐大图正宗的草莓奶酪派的家常做法,草莓奶酪派的做法步骤图解,更多家常草莓奶酪派怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
牛油派皮2张
草莓10颗
3人份
辅料
others
白糖20克
酸奶酪2勺
全蛋液少许
草莓奶酪派的做法
步骤
step
1
首先要准备好今天所用到的新鲜的草莓
步骤
step
2
然后放入盐水中泡五六分钟清洗几遍
步骤
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3
切成草莓小粒备用
步骤
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4
放入一个小碗中加入适量白糖拌匀
步骤
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5
这里需要用到酸奶酪,取两勺酸奶酪与草莓颗粒,拌匀
步骤
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6
拌匀后的草莓酸奶酪是图中那样粘稠的
步骤
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7
提前解冻出两份派皮
步骤
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8
每一张都对半切开如图中
步骤
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9
每一份都挖一大勺草莓奶酪,放入派皮上
步骤
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10
然后用个小叉子压紧如图中
步骤
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11
一次都做好了,放入烤盘中
步骤
step
12
预热烤箱的时候,来刷一层全蛋液
步骤
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13
烤箱温度不同,我家的是220度,蛋挞功能,烤15分钟
步骤
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14
敏茹意作品~草莓奶酪派
草莓奶酪派的成品图
草莓奶酪派的烹饪技巧
技巧
tips
草莓一定要选择自然成熟度高的\n而且一定要用盐水泡一会儿\n草莓要控干水分后再切粒,选择的酸奶酪要有足够的硬度,尤其是草莓与奶酪混合后还要保持固体状,烤箱的温度不同,请根据自己的烤箱温度来调
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