卡通玛德琳
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡蛋2个
细砂糖35克
低筋面粉95克
玉米油85克
学厨卡通模具1件
2人份
辅料
others
巧克力适量
卡通玛德琳的做法
步骤
step
1
称量好所有材料备用
步骤
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2
鸡蛋打散加入细砂糖
步骤
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3
搅拌均匀
步骤
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4
加入玉米油,搅拌均匀
步骤
step
5
筛入低筋面粉
步骤
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6
搅拌均匀,搅拌均匀地蛋糊倒入裱花袋,放入冰箱冷擦1小时
步骤
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7
拿出回温,烤箱180度预热
步骤
step
8
将蛋糕糊挤入模具
步骤
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9
放入烤箱,180度13分钟
步骤
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10
出炉即可脱模
步骤
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11
用巧克力画上表情
步骤
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12
成品
步骤
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13
成品
步骤
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14
成品
步骤
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15
成品
步骤
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16
成品
步骤
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17
成品
步骤
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18
成品
步骤
step
19
成品
卡通玛德琳的成品图
卡通玛德琳的烹饪技巧
技巧
tips
将蛋糊放入冰箱冷藏1小时候回温再用
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