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[导读]：玫瑰奶油布丁的做法菜谱为您推荐大图正宗的玫瑰奶油布丁的家常做法，玫瑰奶油布丁的做法步骤图解，更多家常玫瑰奶油布丁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
冻
口味
甜味
时间
数天
难度
未知
主料
main
淡奶油250克
玫瑰酱16克
玫瑰花茄1朵
3人份
辅料
others
鱼胶粉6克
粉色食用色素2滴
玫瑰奶油布丁的做法
步骤
step
1
把所有原料备齐。
步骤
step
2
鱼胶粉加入适量饮用水搅拌成糊状。
步骤
step
3
奶油、白砂糖、玫瑰酱放入小奶锅中煮至周围起泡即可关火。
步骤
step
4
滴入2滴粉色食用色素搅拌均匀（颜色深浅可以根据喜好自己调节）
步骤
step
5
把泡开的鱼胶粉倒入锅中，趁热搅拌至鱼胶粉完全融化。
步骤
step
6
布丁液过滤后稍稍放凉，倒入布丁杯中（配料表刚好足够装三杯）
步骤
step
7
把布丁瓶放入冰箱冷藏三个小时。（不用盖盖子凝固得更快）
步骤
step
8
凝固的布丁取出后撒上玫瑰茄的花瓣即可。
玫瑰奶油布丁的成品图
玫瑰奶油布丁的烹饪技巧
技巧
tips
布丁液需要稍微放凉再装瓶，否则凝固的时间会延长。
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