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[导读]：酱牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱牛肉的家常做法，酱牛肉的做法步骤图解，更多家常酱牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
酱
口味
酱香味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
牛腱子2500克
5人份
辅料
others
葱10克
姜5克
蒜10克
炖牛肉料包5克
白糖20克
花雕酒20毫升
生抽50毫升
老抽20毫升
酱牛肉的做法
步骤
step
1
准备食材：将牛腱子切成大块
步骤
step
2
用水焯一下
步骤
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3
准备炖肉料包一袋
步骤
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4
将焯好的牛肉放入电压力锅中，放入料包，生抽
步骤
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5
倒入老抽
步骤
step
6
倒入花雕酒
步骤
step
7
放入白糖
步骤
step
8
放入葱、姜和蒜
步骤
step
9
开启牛羊肉功能键，结束即可
步骤
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10
这是酱好的牛肉，浸泡一段时间使之更入味
步骤
step
11
捞出
步骤
step
12
切片即可，蘸点蒜酱汁味道好极了
酱牛肉的成品图
酱牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
酱好后多泡一会更入味
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