清炒苦瓜
[导读]:清炒苦瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒苦瓜的家常做法,清炒苦瓜的做法步骤图解,更多家常清炒苦瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
苦瓜350克
大蒜10克
3人份
辅料
others
盐适量
清炒苦瓜的做法
步骤
step
1
将大蒜去衣剁碎
步骤
step
2
苦瓜去瓤切片
步骤
step
3
苦瓜用热水焯一下
步骤
step
4
起油锅倒入蒜碎爆香
步骤
step
5
再倒入苦瓜炒
步骤
step
6
加入适量盐
步骤
step
7
加水和鸡精炒一分钟即可
清炒苦瓜的成品图
清炒苦瓜的烹饪技巧
技巧
tips
苦瓜内白色部分要去除干净
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