扇贝蘑菇粉丝汤

材料：扇贝肉175克，蘑菇30克，水发粉丝20克

调料：精盐少许

扇贝蘑菇粉丝汤的做法

1、将扇贝肉洗净，蘑菇洗净切丝，水发粉丝洗净切段备用。

2、净锅上火倒入水，下入扇贝肉、蘑菇、水发粉丝，调入精盐煲至熟即可。

此汤功效：健脑益智

煲汤网特别提示：有时买回的扇贝会粘有较多泥沙，要仔细清洗，特别是贝肉边缘要洗净。

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