油豆腐塞肉
[导读]:油豆腐塞肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的油豆腐塞肉的家常做法,油豆腐塞肉的做法步骤图解,更多家常油豆腐塞肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
油豆腐200克
猪肉馅300克
香菜5克
葱花儿5克
鸡蛋1只
剁椒1茶匙
2人份
辅料
others
蚝油1茶匙
酱油 1茶匙
淀粉适量
白糖适量
盐适量
油豆腐塞肉的做法
步骤
step
1
在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、海天老字号365高鲜头道酱油搅拌均匀
步骤
step
2
把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉末,然后抹平
步骤
step
3
包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮
步骤
step
4
用香菜末、剁椒、海天上等蚝油、白糖和适量清水混合成调料,并加入一点煮油豆腐的水勾芡,倒入锅中一起煮即可
油豆腐塞肉的成品图
油豆腐塞肉的烹饪技巧
技巧
tips
万能的油豆腐可以塞入自己喜欢的一切食材,例如是鱼滑、牛肉滑等。
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