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番茄鱼尾煲

发布时间:2021-10-02 02:59:43分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
鲤鱼半条 西红柿2个 2人份
辅料 others
葱半根 黄酒1勺 姜片3片 白糖1大勺 盐1小勺

番茄鱼尾煲的做法

步骤 step

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番茄鱼尾煲的步骤

浓郁的汤配上鲜嫩的鱼片,好吃的无法形容。

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番茄鱼尾煲的步骤

鱼的中下部切段,西红柿洗净

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番茄鱼尾煲的步骤

西红柿切片,葱姜切片

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番茄鱼尾煲的步骤

盐,糖,黄油加在一起搅拌均

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番茄鱼尾煲的步骤

切断的鱼装入盆中,倒入搅拌好的酱汁

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番茄鱼尾煲的步骤

用筷子拌匀拌匀冷藏15分钟

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番茄鱼尾煲的步骤

锅内放入油,烧热放入腌制好的鱼段。小火慢煎。

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番茄鱼尾煲的步骤

准备好砂锅烧热后倒入少许的油,放入西红柿翻炒

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番茄鱼尾煲的步骤

不一会儿西红柿就出汁了。

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番茄鱼尾煲的步骤

这是倒入煎过得鱼块,

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番茄鱼尾煲的步骤

加入少许开水

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番茄鱼尾煲的步骤

盖上盖子小火慢炖30分钟。

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番茄鱼尾煲的步骤

色相味浓

番茄鱼尾煲的成品图

番茄鱼尾煲成品图
番茄鱼尾煲成品图
番茄鱼尾煲成品图
番茄鱼尾煲成品图

番茄鱼尾煲的烹饪技巧

技巧 tips

加水要用开水。小火慢炖才能使味道更香浓。

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