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[导读]：圆白菜鸡蛋粉丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的圆白菜鸡蛋粉丝的家常做法，圆白菜鸡蛋粉丝的做法步骤图解，更多家常圆白菜鸡蛋粉丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
卷心菜300克
鸡蛋2个
粉丝100克
2人份
辅料
others
植物油1勺
食盐1小勺
小葱5克
生抽15毫升
料酒适量
圆白菜鸡蛋粉丝的做法
步骤
step
1
原料：圆白菜、鸡蛋、粉丝
步骤
step
2
粉丝泡软，鸡蛋加入盐和料酒打散
步骤
step
3
圆白菜切成细丝
步骤
step
4
锅中热油，倒入蛋液煎熟
步骤
step
5
将煎好的鸡蛋切成丝
步骤
step
6
锅热油，爆香葱丝
步骤
step
7
放入圆白菜翻炒
步骤
step
8
圆白菜炒软后放入泡好的粉丝
步骤
step
9
放入生抽
步骤
step
10
用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀
步骤
step
11
放入鸡蛋丝
步骤
step
12
放入盐
步骤
step
13
继续用筷子抖散抖匀就可以了
圆白菜鸡蛋粉丝的成品图
圆白菜鸡蛋粉丝的烹饪技巧
技巧
tips
放入粉丝之后就不要用铲子了，要用筷子才方便操作哦。
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