菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页五花肉青椒土豆片
[导读]：五花肉青椒土豆片的做法菜谱为您推荐大图正宗的五花肉青椒土豆片的家常做法，五花肉青椒土豆片的做法步骤图解，更多家常五花肉青椒土豆片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
炒
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆 400克
五花肉100克
青椒100克
4人份
辅料
others
郫县豆瓣酱1汤匙
生姜片少许
黄酒少许
白糖 少许
五花肉青椒土豆片的做法
步骤
step
1
土豆去皮后洗净，青椒去籽洗净，五花肉洗净
步骤
step
2
把土豆和五花肉切成薄薄的片，青椒切小块，备好生姜片
步骤
step
3
锅内水开后把土豆片入锅，焯水至土豆片全部变色捞起冲凉
步骤
step
4
不粘锅烧的温热，把五花肉片逐片的加入用小火煎
步骤
step
5
煎出油后转大火烹入黄酒
步骤
step
6
加入豆瓣酱爆出香味
步骤
step
7
再把青椒和土豆片入锅翻炒至断生
步骤
step
8
加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
五花肉青椒土豆片的成品图
五花肉青椒土豆片的烹饪技巧
技巧
tips
1.郫县豆瓣酱偏咸，我觉得味道够了，也没加别的调料，可以依照自家的口味调整。
2.煎五花肉的时候一定要用小火才能逼出油脂。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：青椒炒虾
下一篇：香辣排骨
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部