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[导读]：老虎菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的老虎菜的家常做法，老虎菜的做法步骤图解，更多家常老虎菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
黄瓜1根
洋葱半个
青椒1根
红椒1根
香菜5克
大葱段10克
3人份
辅料
others
生抽15克
盐1克
香醋20克
糖5克
香油10克
清水10毫升
老虎菜的做法
步骤
step
1
黄瓜 1根、洋葱 半个
青椒 1根、红椒 1根
香菜 5g、大葱段 10g
生抽 15g、盐1g、香醋 20g、糖 5g、香油 10g、清水10ml
步骤
step
2
黄瓜洗净切丝
步骤
step
3
青红椒切丝、大葱段切丝、洋葱切薄片备用
步骤
step
4
将配菜放入碗中备用
步骤
step
5
香菜洗净切段
步骤
step
6
将香菜段放入碗中
步骤
step
7
取空碗倒入1g盐、15g生抽、20g香醋、10g香油、10ml清水、5g糖
步骤
step
8
均匀搅拌
步骤
step
9
将调料汁倒入配菜碗中
步骤
step
10
均匀搅拌后盛出即可
老虎菜的成品图
老虎菜的烹饪技巧
技巧
tips
1.配菜切越细，口感越好
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