菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页红烧猪蹄
[导读]：红烧猪蹄的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧猪蹄的家常做法，红烧猪蹄的做法步骤图解，更多家常红烧猪蹄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
猪蹄500克
胡萝卜2根
冰糖六七颗
老抽15毫升
2人份
辅料
others
葱段五六节
姜片六七片
蒜瓣5个
料酒一勺
盐适量
红烧猪蹄的做法
步骤
step
1
将猪蹄斩成小块，清洗干净，最好买的时候让店家帮忙斩成小块
步骤
step
2
胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块备用
步骤
step
3
锅内加水，将猪蹄加入烧开
步骤
step
4
将焯过热水的猪蹄捞出，趁热剃干净残留的猪毛，并用清水洗净表面浮沫
步骤
step
5
将猪蹄放入到高压锅中，加入葱段姜片和蒜瓣
步骤
step
6
将盐、冰糖、料酒、老抽依次加入
步骤
step
7
将胡萝卜加入，并向锅内加入开水，水不需要太多，大约到猪蹄的一半左右即可
步骤
step
8
将高压锅的盖子盖上，选定食材和烹饪方式，压力80，设定时间40分钟
步骤
step
9
烹饪结束后，自动调到保温功能，待锅内无压力，指示灯绿灯亮起，按下取消键，打开盖子
步骤
step
10
按下开盖收汁功能，调整时间10分钟，收汁入味即可
红烧猪蹄的成品图
红烧猪蹄的烹饪技巧
技巧
tips
苏泊尔电压力锅真的非常的实用，操作非常方便，中途加菜和开盖收汁功能简直不要太好呀，太贴心的设计，让美食都能做出最好的口感
压力指示灯提示让操作更加安全
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：让咖喱饭更加香浓好吃的秘诀！
下一篇：黯然销魂饭
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部