菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页凉拌海带丝
[导读]：凉拌海带丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌海带丝的家常做法，凉拌海带丝的做法步骤图解，更多家常凉拌海带丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
海带丝200克
小米椒2个
蒜瓣2个
3人份
辅料
others
米醋3汤匙
酱油2汤匙
香油1汤匙
盐1汤匙
凉拌海带丝的做法
步骤
step
1
备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋
步骤
step
2
小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎
步骤
step
3
烧开适量清水，放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右
步骤
step
4
煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面
步骤
step
5
捞起，用凉水冲洗一遍，沥干水
步骤
step
6
放入大碗中，加上小米椒、蒜蓉
步骤
step
7
倒入酱油
步骤
step
8
调入香油或橄榄油
步骤
step
9
最后倒入米醋，用筷子搅拌均匀即可
凉拌海带丝的成品图
凉拌海带丝的烹饪技巧
技巧
tips
食尚小贴士：海带丝买回用清水浸泡片刻再焯水，锅里的水中可以加少柠檬片或姜片，帮助去除海带的腥味。小米椒辣得很，不能吃辣的一个已经足够，加上两个实在辣的够呛，食尚一边吃一边喝凉水哈，非常辣！海带丝一定要焯熟，口感软绵一点，好吃。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：豇豆米炒酸菜
下一篇：青椒炒虾皮
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部