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[导读]：青椒炒虾皮的做法菜谱为您推荐大图正宗的青椒炒虾皮的家常做法，青椒炒虾皮的做法步骤图解，更多家常青椒炒虾皮怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
青椒三个
虾皮小碗
蒜三瓣
2人份
辅料
others
盐适量
油适量
青椒炒虾皮的做法
步骤
step
1
虾皮加水泡约一分钟，洗净，沥干水份；
步骤
step
2
青椒切成青椒碎，蒜拍扁去皮，切碎；
步骤
step
3
炒锅至火上洗净，锅热后加适量油，待油热后转小火倒入虾皮炒香，盛出。
步骤
step
4
锅中加适量油，加入蒜煸香；
步骤
step
5
倒入青椒翻炒至断生，
步骤
step
6
倒入炒好的虾皮，加适量盐调味，成了。
青椒炒虾皮的成品图
青椒炒虾皮的烹饪技巧
技巧
tips
1.购买虾皮的时候一下要购买质量好的，有的虾皮含有很多细沙，给清洗带来一定的麻烦，另外有的虾皮含盐量高，吃的时候要少盐或分开放盐。
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