青椒炒笋片#下饭菜

发布时间：2021-10-17 17:39:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

青笋半个 青椒2个 干辣椒6颗 生姜2片 3人份

辅料 others

盐1勺 生抽2勺

青椒炒笋片#下饭菜的做法

步骤 step

生姜、青椒、青笋、干辣椒。洗干净备用。

步骤 step

备好的食材，给你们来个大合照。哈哈

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开火，烧油、加入备好的姜末、干辣椒。（吃辣味淡的话，可以少加一点辣椒）

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加入备好的青椒。

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加入备好的青笋。

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加入一勺盐。

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加入两勺生抽。

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翻炒一分半钟就可以出锅啦。（不能炒时间太长）

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出锅装盘。再来一碗米饭，菜品整体的话微辣。还是比较爽口。很下饭。开吃。哈哈哈

技巧 tips

青椒炒笋片#下饭菜这道菜的关键，青笋下锅翻炒几下就可以出锅，时间不能长。会影响青笋的清香，和脆脆的口感。

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