翡翠银耳羹
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工艺
煮
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
豌豆20克
银耳10克
辅料
others
百合适量
枸杞适量
糖适量
翡翠银耳羹的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
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2
银耳和百合提前泡发。
步骤
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3
枸杞洗净泡软备用。
步骤
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4
银耳撕小块。
步骤
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5
豌豆、银耳和百合放入锅内煮熟。
步骤
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6
全部豌豆和一半银耳、糖放入料理机搅拌。
步骤
step
7
加入百合、枸杞和剩余的银耳即可。
翡翠银耳羹的成品图
翡翠银耳羹的烹饪技巧
技巧
tips
1、不喜欢吃甜的可放盐,味道也不错。
2、豌豆不需要打太碎,有些颗粒口感更好。
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