香菇拌面
[导读]:香菇拌面的做法菜谱为您推荐大图正宗的香菇拌面的家常做法,香菇拌面的做法步骤图解,更多家常香菇拌面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
麻辣味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
高筋粉200克
2人份
辅料
others
水70毫升
陈醋适量
麻辣油一勺
香菇酱适量
花生碎适量
火腿肠适量
葱花适量
盐一勺
香菇拌面的做法
步骤
step
1
准备好面和水
步骤
step
2
面粉放进面条机,水和盐融合,在面条机的注水孔,加水进机器里、开启面条机压面。
步骤
step
3
三分钟左右面条就会压出来了,如果面条怕沾,可以撒点干粉在面条上边
步骤
step
4
这个比例掌握的特别好,不用撒干面粉,压好的面条不会沾滴,摊开放
步骤
step
5
开大火煮面条,4分钟左右就可以了,如果喜欢吃面条软一些,多煮一会。面条捞出来可以搭配各种配料
香菇拌面的成品图
香菇拌面的烹饪技巧
技巧
tips
1,面和水的比例一定要控制好。
2,煮面的时间不要过度免得影响口感。
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