三文鱼炒意面
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工艺
炒
口味
酱香味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
三文鱼1块
芥蓝1根
胡萝卜1根
意大利面150克
2人份
辅料
others
纯酿造酱油2勺
现磨黑胡椒适量
黄油20克
豆瓣30克
食用油适量
三文鱼炒意面的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
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2
三文鱼切丁,胡萝卜切丁,芥蓝洗净刨去老皮切丁
步骤
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3
意面放有油和盐的沸水中煮15分钟,煮熟后过冷开水沥干待用
步骤
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4
锅中放入黄油融化,先放入三文鱼丁煸熟后撒上现磨黑胡椒拌匀盛出待用
步骤
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5
然后加入胡萝卜丁煸炒
步骤
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6
加芥蓝丁一起煸炒后
步骤
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7
再加入豆瓣继续煸炒后稍加清水煮开
步骤
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8
最后加入煎好的三文鱼和煮熟的意面翻炒均匀
步骤
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9
用2勺的纯酿造酱油调味,翻炒均匀后
步骤
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10
撒上现磨的黑胡椒就可以出锅了
步骤
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11
装盘,开吃咯~
三文鱼炒意面的成品图
三文鱼炒意面的烹饪技巧
技巧
tips
可以按自己喜好的时蔬烹饪~
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