南瓜金丝面

发布时间：2021-10-17 13:53:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺焖

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

南瓜200克 红薯100克 金丝面一扎 鸡蛋一个 3人份

辅料 others

大葱适量 盐5克 胡椒粉3克 鸡精3克 蚝油5克 油适量

南瓜金丝面的做法

步骤 step

南瓜、地瓜切小块备用，易熟

步骤 step

大葱切丝备用

步骤 step

葱爆香

步骤 step

加入南瓜和地瓜翻炒均匀

步骤 step

添水没过南瓜，加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油；大火烧开后改小火焖

步骤 step

南瓜和地瓜焖熟后，筷子一扎就碎那种。就加入金丝面，改大火，收汤汁。之后打个鸡蛋。

技巧 tips

鸡蛋不用太熟，正好可以拌面～开动吧～

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