青椒鱿鱼圈

发布时间：2021-10-17 13:54:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

鱿鱼400克 青椒200克 4人份

辅料 others

洋葱30克 蚝油15克 料酒20克 生抽10克 白糖8克 胡椒粉2克 食盐3克 食用油30克 鸡精4克

青椒鱿鱼圈的做法

步骤 step

鱿鱼解冻，然后清洗干净

步骤 step

加入蚝油、洋葱丝、食盐、料酒、胡椒粉、白糖拌匀腌30分钟

步骤 step

青椒去籽，斜刀切块

步骤 step

平底锅热油，放入青椒翻炒片刻

步骤 step

然后倒入鱿鱼圈小炒2-3分钟

步骤 step

加入少许水，盖上锅焖上一会

步骤 step

再放入食盐、鸡精炒匀即可

步骤 step

成品

技巧 tips

无技巧。

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