素三鲜馅饼
[导读]:素三鲜馅饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的素三鲜馅饼的家常做法,素三鲜馅饼的做法步骤图解,更多家常素三鲜馅饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
韭菜300克
面粉400克
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
虾皮1小把
蚝油1汤匙
盐4克
花生油30克
素三鲜馅饼的做法
步骤
step
1
面粉用凉水和成光滑的面团(面和的软一点)醒一会儿
步骤
step
2
韭菜洗净
步骤
step
3
鸡蛋煎熟放入虾皮
步骤
step
4
韭菜切成细末放入鸡蛋碎和虾皮
步骤
step
5
放入油、蚝油、盐、拌匀
步骤
step
6
面团分成小剂擀皮,取一个面皮放入馅料
步骤
step
7
先包成包子状
步骤
step
8
在轻轻用水压平
步骤
step
9
电饼铛预热放入馅饼烙熟
素三鲜馅饼的成品图
素三鲜馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
防止韭菜出水,可用油把韭菜末先拌一下用油包住水分,面要和的软一点。
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