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[导读]：豆角焖面的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆角焖面的家常做法，豆角焖面的做法步骤图解，更多家常豆角焖面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
面条220克
四季豆300克
培根200克
3人份
辅料
others
番茄1个
蒜20克
姜10克
葱粒少许
生抽25毫升
盐2克
砂糖 5克
豆角焖面的做法
步骤
step
1
准备材料：新鲜的面条、四季豆、番茄
步骤
step
2
将四季豆两头去掉，切成4、厘米的小段
步骤
step
3
番茄和培根切小块，姜蒜剁成蓉
步骤
step
4
电饭煲按下煮饭键，烧热放油，放培根块，两面煎一下
步骤
step
5
将培根片夹起待用，放姜蒜蓉，爆香
步骤
step
6
放四季豆翻炒
步骤
step
7
四季豆炒出香味，放番茄块
步骤
step
8
放入生抽、糖和盐，翻炒几下，拌匀
步骤
step
9
加入没过食材的水量，盖上电饭煲盖子继续煮
步骤
step
10
当电饭煲煮沸时，打开电饭煲盛出1碗汤汁
步骤
step
11
放入新鲜的面条放在四季豆上面，把盛出的汤汁倒入，并放入培根片
步骤
step
12
盖上电饭煲继续焖煮
步骤
step
13
电饭煲结束工作时，打开电饭煲撒上葱粒，香喷喷的【豆角焖面】 出炉了
豆角焖面的成品图
豆角焖面的烹饪技巧
技巧
tips
1我觉得豆角焖面放一个番茄，色泽漂亮，增加微酸的口感
2 焖豆角时要舀出汤汁，等面条铺好再倒入汤汁，这是为了面条能很好地吸收调料
3 用培根省去了焖饭的麻烦
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