番茄豆角焖面
[导读]:番茄豆角焖面的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄豆角焖面的家常做法,番茄豆角焖面的做法步骤图解,更多家常番茄豆角焖面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
豆角100克
鸡胸肉100克
热干面1把
1人份
辅料
others
番茄1个
蒜2瓣
盐适量
生抽适量
老抽适量
高汤1碗
食用油少许
番茄豆角焖面的做法
步骤
step
1
准备好食材,豆角洗净,滚刀切小段,番茄去皮切小粒,鸡胸肉切丝,蒜米拍碎切小丁。
步骤
step
2
热干面下到滚水中,煮软即可捞起,不用煮久。
步骤
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3
炒锅加入少许食用油,下蒜粒爆香。
步骤
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4
下入鸡肉丝,炒至变色。
步骤
step
5
下入豆角和番茄丁,翻炒几下。
步骤
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6
加入适量盐,生抽,老抽,炒匀即可,不要炒久。
步骤
step
7
把炒好的豆角,番茄,鸡肉,面条和高汤一起倒入美的原生态AH煲。
步骤
step
8
按下快煮键,再按启动,电饭煲开始工作,美的原生态AH煲快煮程序约20分钟,面条不用煮这么久,煮到剩余5分钟时,就可以开锅了。
步骤
step
9
打开看到,面条收汁刚刚好,拌一拌就可以开吃啦!
番茄豆角焖面的成品图
番茄豆角焖面的烹饪技巧
技巧
tips
我用的热干面,比较耐煮,如果用普通面条,要缩短煮的时间。
炒豆角不要炒久,不然到时焖好会太软。
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