干贝蒸冬瓜

发布时间：2021-10-16 05:53:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

冬瓜300克 3人份

辅料 others

干贝10个 猪肉30克 盐少许 蚝油少许 鲍鱼汁少许 水淀粉少许 葱绿少许

干贝蒸冬瓜的做法

步骤 step

冬瓜洗净，干贝泡水，肉馅剁碎，

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用盐、蚝油腌制二十分钟，冬瓜修成自己喜欢的样子，

步骤 step

腌好的肉馅装冬瓜里，在摆一个干贝，上锅蒸25分钟，

步骤 step

将蒸出的汁加生抽、蚝油、鲍鱼汁调味，水淀粉勾芡，淋在冬瓜上，

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撒少许葱绿装饰即可！

技巧 tips

不光颜值高，制作也很简单，厨房新手们可以操练啦！

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