蒜蓉干贝蒸丝瓜

发布时间：2021-10-12 06:02:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

丝瓜1条 干贝15克 1人份

辅料 others

蒜2瓣 葱2根 辣椒1只 酱油1汤匙 盐适量 油适量

蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法

步骤 step

备好材料

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干贝先浸泡软了

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泡好的干贝撕成丝，葱姜切末

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丝瓜刨去皮，切段

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锅中加油，放入干贝丝炒香

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再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀

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丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面

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放入蒸汽炉里蒸5分钟

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油、酱油、盐烧热调点汁，蒸出来有水可以倒点

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淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了

技巧 tips

辣椒可不放。

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