猪肤也叫猪皮，猪皮含有的胶原蛋白能减慢机体细胞老化，因此，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。猪皮，又称肉皮，是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。

猪肤红枣汤是一道美食,而且补血又滋润,今天小编就给大家介绍猪肤红枣汤的做法。

猪肤红枣汤

原料：猪肤250克，红枣20粒，红糖50克。

猪肤红枣汤的做法

1、猪肤烙净余毛，剖洗干净，切成小块。

2、红枣清洗干净去核。

3、红糖放锅中加水150毫升熬溶，过滤，除去沉淀物，收取纯净水。

4、沙锅中注入清水400毫升，将猪肤块、红枣放入，盖严。先用大火烧开，撇去浮沫，转用小火炖至猪肤稀烂。

5、最后加入糖水，再炖5分钟即可。

红枣搭配指南

1:红枣和牛奶红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

2:荔枝和红枣荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。

3:南瓜和红枣具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

4:牛奶和红枣牛奶与红枣做成粥，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及多种维生素，能补血、开胃健脾。

5:章鱼和红枣章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效