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[导读]：蜜汁鸡胸肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的蜜汁鸡胸肉的家常做法，蜜汁鸡胸肉的做法步骤图解，更多家常蜜汁鸡胸肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡胸肉1块
1人份
辅料
others
大蒜5瓣
盐1小勺
黑胡椒粉2勺
生抽1勺
耗油1勺
茶籽油适量
蜂蜜适量
料酒适量
迷迭香适量
蜜汁鸡胸肉的做法
步骤
step
1
鸡胸肉提前解冻。鸡胸肉买的时候注意色泽。颜色发暗的就不要买了，说明放置的时间太久。
大蒜切碎备用
步骤
step
2
鸡胸肉清洗干净，切几刀不要切断哦
步骤
step
3
鸡胸肉上放上蒜末，盐，黑胡椒粉，茶籽油，料酒，蜂蜜
涂抹均匀，在按摩几下。
步骤
step
4
盖上保鲜膜腌制30分钟
过夜腌制也可以
步骤
step
5
锅放茶籽油，冷油下放入腌制好的鸡胸肉，小火加热。
煎一会，撒上黑胡椒粉，生抽和耗油。
两面来回翻面，让鸡肉充分裹上酱汁。
步骤
step
6
盖上盖子焖几分钟，在放一些迷迭香，没有可以不放。
检查一下是否煎熟，煎熟后就可以关火。
步骤
step
7
蜜汁鸡胸肉就做好了。切开一块尝一尝吧。
鸡胸肉上有焦斑是正常现象哦。看说起来是不是很有食欲。
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蜜汁鸡胸肉的成品图
蜜汁鸡胸肉的烹饪技巧
技巧
tips
1.鸡胸肉腌制的时间要够哦
2.煎的时候用小火，外面才不会糊掉，里面的鸡肉也能全部煎熟
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