香菇鸡肉丸子
[导读]:香菇鸡肉丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的香菇鸡肉丸子的家常做法,香菇鸡肉丸子的做法步骤图解,更多家常香菇鸡肉丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
香菇100克
鸡胸脯肉350克
胡萝卜(红)150克
3人份
辅料
others
香葱50克
生抽适量
料酒 适量
鸡精适量
糖适量
香菇鸡肉丸子的做法
步骤
step
1
准备好鸡胸肉
步骤
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2
将香菇洗净
步骤
step
3
将胡萝卜去皮
步骤
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4
然后将胡萝卜、香菇、香葱、鸡胸切好
步骤
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5
连同鸡胸肉一同加入绞肉机内
步骤
step
6
生抽也是必须的,糖和鸡精适量的加一些
步骤
step
7
加入适量的料酒
步骤
step
8
绞成肉泥状
步骤
step
9
用勺子挖起一小勺,在手心里搓圆
步骤
step
10
在面包糠里打个滚
步骤
step
11
放进空气炸锅里
步骤
step
12
用180度,炸10分钟左右即可
香菇鸡肉丸子的成品图
香菇鸡肉丸子的烹饪技巧
技巧
tips
注:吃时上面挤些番茄酱
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