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番茄炒花菜

发布时间:2021-10-15 10:18:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 茄汁味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
花菜300克 蕃茄 100克 2人份
辅料 others
油8克 盐2克 葱3克 生抽5克 醋3克 蚝油7克 蒜3克 姜1克 鸡精1克

番茄炒花菜的做法

步骤 step

1

番茄炒花菜的步骤

花菜掰碎,在盐水里浸泡10分钟。

步骤 step

2

番茄炒花菜的步骤

锅里倒入油,倒入葱姜蒜翻炒。

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3

番茄炒花菜的步骤

倒入蕃茄翻炒。

步骤 step

4

番茄炒花菜的步骤

加入适量盐。

步骤 step

5

番茄炒花菜的步骤

等蕃茄出汁后倒入花菜。

步骤 step

6

番茄炒花菜的步骤

加入醋、生抽。

步骤 step

7

番茄炒花菜的步骤

加入蚝油。

步骤 step

8

番茄炒花菜的步骤

关火后加入鸡精。

番茄炒花菜的成品图

番茄炒花菜成品图
番茄炒花菜成品图
番茄炒花菜成品图

番茄炒花菜的烹饪技巧

技巧 tips

要等到蕃茄出汁后再加入花菜才好吃。

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