番茄炒西葫芦
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工艺
炒
口味
酸甜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
西葫芦350克
番茄200克
3人份
辅料
others
油适量
盐适量
白糖适量
蒜1瓣
番茄炒西葫芦的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
番茄洗净切小块
步骤
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3
西葫芦去籽,切薄片。
步骤
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4
锅内放入适量食用油,5成热时放入蒜爆香。
步骤
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5
加番茄块,煸炒出汁。
步骤
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6
放入西葫芦翻炒至西葫芦变软出水。
步骤
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7
放入白糖翻炒
步骤
step
8
加入盐拌均匀即可
番茄炒西葫芦的成品图
番茄炒西葫芦的烹饪技巧
技巧
tips
番茄,西蓝花炒后容易出水,不需要加水煮。
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