韩式鱿鱼炒饭

发布时间：2021-10-15 08:54:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 香辣味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

米饭200克 鱿鱼10克 青豆5克 胡萝卜10克 玉米10克 紫甘蓝10克 2人份

辅料 others

油8克 盐1克 蒜5克 黄豆酱4克 蚝油3克 韩式鲜辣酱6克

韩式鱿鱼炒饭的做法

步骤 step

锅里倒入油，放入蒜粒炸香。

步骤 step

鱿鱼切料。

步骤 step

倒入鱿鱼粒、青豆、胡萝卜丁、玉米粒。

步骤 step

倒入剩焖好的米饭，拌匀。

步骤 step

加入一勺黄豆酱。

步骤 step

加入紫甘蓝丁拌匀。

步骤 step

加入少许蚝油。

步骤 step

最后加入韩式鲜辣酱拌匀。

技巧 tips

1. 配菜可随意，但是紫甘蓝放入就关火，否则加热过度容易变色。
2. 因为加了黄豆酱，所以不需要另外放盐。
3. 一定要放韩式辣椒酱，这样才特别有韩式的风味。

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