凉拌西葫芦丝

发布时间：2021-10-15 08:52:52分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

西葫芦300克 2人份

辅料 others

彩椒1个 蒜末10克 醋15毫升 蚝油15毫升 香油5毫升 白糖10克

凉拌西葫芦丝的做法

步骤 step

西葫芦和彩椒清洗干净

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西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃

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彩椒切丝

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将擦好丝的西葫芦放进盆中

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切好的彩椒丝放在上面

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用蒜夹子夹一些蒜末放上面

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加入适量白糖

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倒进蚝油

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加点香油

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最后加适量香醋

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用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃

技巧 tips

这道菜适合现吃现拌，不然时间久了爱出汤。

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