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[导读]：白雪公主披萨饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的白雪公主披萨饼的家常做法，白雪公主披萨饼的做法步骤图解，更多家常白雪公主披萨饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
奶香味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
水90毫升
高筋面粉220克
草菇50克
马苏里拉奶酪200克
鸡蛋1只
紫甘蓝10克
圣女果100克
彩椒50克
玉米粒50克
虾仁100克
1人份
辅料
others
玉米淀粉适量
砂糖5克
盐3克
酵母粉2克
橄榄油13克
披萨酱100克
红曲粉适量
海苔适量
白雪公主披萨饼的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
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2
将水、橄榄油、盐、砂糖都放入面包机中
步骤
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3
放入高筋面粉后在上面画个坑倒入酵母粉盖好
步骤
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4
选择面包机第10生面团选项，开启面包机
步骤
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5
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离打散后加入适量淀粉水，蛋清再分出两份一份加入少许紫甘蓝汁，一份加入少许红曲粉
步骤
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6
将蛋液分别摊成蛋饼备用
步骤
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7
面团发好后取出放砧板上揉匀排气
步骤
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8
披萨盘底刷一层橄榄油，将揉好的面团擀成圆片放入披萨盘中，外面一圈留向上卷起的边
步骤
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9
用叉子在面团上戳出一些洞帮助透气
步骤
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10
上面再刷一层橄榄油
步骤
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11
在面饼上放上切好的食材和一些奶酪
步骤
step
12
上面用一层奶酪盖严，送入预热好的烤箱上下火200度烤15-20分钟
步骤
step
13
将鸡蛋饼、小番茄、海苔刻出白雪公主
步骤
step
14
披萨烤好后上面放上白雪公主，可以用一些番茄片装饰周围
白雪公主披萨饼的成品图
白雪公主披萨饼的烹饪技巧
技巧
tips
本来是按照面包机食谱上面披萨做的饼底，选择的是小的量，最后够我做两个8寸的披萨，所以这里我把原配方减掉了一半，就是一个8寸披萨的量。
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