冰糖炖雪梨

发布时间：2021-10-15 04:37:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 其它口味

时间未知

难度未知

主料 main

梨2个 3人份

辅料 others

冰糖适量 水适量

冰糖炖雪梨的做法

步骤 step

雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克

步骤 step

把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部

步骤 step

用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖

步骤 step

把枸杞子放入梨心，添满凉开水

步骤 step

盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸

步骤 step

关火后开盖，就可以食用了

技巧 tips

　　加水，千万不要加到切的那道印上，在蒸的过程中蒸汽会进入碗内，水会增加高度，所以适量放入清水。

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