芹菜炒腐竹
[导读]:芹菜炒腐竹的做法菜谱为您推荐大图正宗的芹菜炒腐竹的家常做法,芹菜炒腐竹的做法步骤图解,更多家常芹菜炒腐竹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
西芹200克
腐竹200克
3人份
辅料
others
文蛤粉少许
盐适量
芹菜炒腐竹的做法
步骤
step
1
芹菜洗净斜刀切成段,斜切切面大更容易入味
步骤
step
2
泡发好的腐竹用清水冲洗一下挤干水分
步骤
step
3
锅热炒香葱花后放入芹菜,快速翻炒1分钟
步骤
step
4
放入腐竹,翻炒几下,加入少许文蛤粉(和鸡精作用相同,比鸡精鲜而且没有异味)和适量盐,迅速翻炒均匀入味即可
芹菜炒腐竹的成品图
芹菜炒腐竹的烹饪技巧
技巧
tips
1.芹菜最好选用大棵西芹或水芹菜,不要用香芹,味道和口感都相差好多\n2.整道菜不需要炒制太长时间,芹菜断生即可
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:酸菜鱼(懒人版)
下一篇:咸蛋芥菜煮粉丝
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部