菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页红烧鱤鱼
[导读]：红烧鱤鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧鱤鱼的家常做法，红烧鱤鱼的做法步骤图解，更多家常红烧鱤鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
鱤鱼干300克
3人份
辅料
others
大蒜2个
干辣椒适量
红烧鱤鱼的做法
步骤
step
1
将干鱤鱼洗净放入锅中焯水，煮软；
步骤
step
2
取出后清水再次洗净；
步骤
step
3
起锅，放入稍多的食用油，油热倒入鱤鱼；
步骤
step
4
不停翻炒煎炸；
步骤
step
5
并调入适量料酒，翻炒去腥；
步骤
step
6
表面微黄后，调入适量生抽、蚝油，倒入辣椒粉，翻炒均匀；（如果觉得油有点多，则可以盛出来）
步骤
step
7
再继续倒入蒜叶段，翻拌均匀即可出锅；
红烧鱤鱼的成品图
红烧鱤鱼的烹饪技巧
技巧
tips
1、鱤鱼焯水非常有必要，去腥还更入味；
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：卤肉饭
下一篇：牛肉韭菜豆腐丝
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部