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[导读]：芹菜炒腊肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的芹菜炒腊肉的家常做法，芹菜炒腊肉的做法步骤图解，更多家常芹菜炒腊肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
腊肉半块
芹菜两根
辅料
others
油一勺
盐一撮
青辣椒两个
芹菜炒腊肉的做法
步骤
step
1
芹菜切成小段，辣椒切片，腊肉切片
步骤
step
2
锅里少放点油，小火，将腊肉块的油脂煎炒出来
步骤
step
3
将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒
步骤
step
4
沿着锅边淋入少许水，烧至微微还留点汁即可
步骤
step
5
腊肉很咸，不用加盐直接就可以出锅了。
步骤
step
6
成品
芹菜炒腊肉的成品图
芹菜炒腊肉的烹饪技巧
技巧
tips
1、腊肉挑选肥瘦相间的口感更好。
2、先将腊肉的油脂稍微煎出来，不然太油腻哦。
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